質問の趣旨がよく分かりません。
「兄夫婦が意識が亡くなった母の預貯金を全て引き落とし、土地の名義の全て孫名義にした」ということと、「母名義の今住んでる土地」はどういう関係になるのですか？あなたが住んでいる土地以外の土地全てを孫名義にしたということですか？
他の兄弟は、その土地の財産放棄の印を押してくれたということは、母の遺産分割協議書に印を押してくれたということですか？
多分、そういうことと思いますので、母の遺産として残された土地は、あなたが住んでいる土地しかないということでしょう。他の土地は、母の生前に問題の兄夫婦が孫の名義にしたということでしょう。
そうだとすれば、その兄夫婦の行為は、いわば横領であって、孫名義にされた土地や引き落とされた預貯金は、依然として母の遺産です。先ず、その取り戻しを考えるべきでしょう。あなたが住んでいる土地も母の遺産ですが、それらを総合したものが本当の遺産なのです。
兄（妻には権利はない）は、相続人の１人であるにすぎません。あなたの土地を含めて、遺産をどのように分けるかは全相続人の協議で決めることです。
横領された遺産を取り戻して、全相続人が考えることです。取り戻すことは、話し合いでは無理でしょうから、法的手続によることになります。
その方法としては、横領された遺産を含めての遺産分割の審判という方法もありますが、審判手続において、横領したことを、その兄が認めなければ、結局、その件は、訴訟によらなければならなくなります。

あなたが住んでいる土地の購入代金をあなたが出したことを証明できれば（近所の人が知っていることだけでは弱い）、その土地は、母の遺産ではなく、あなたのものにすることが出来ます。
それらの手続については、これをやってくれる弁護士に相談すべきです。ここで、その手続について御説明しても、それで問題は解決しませんので…。

弁護士　山城　昌巳